Maxime Cohen est professeur titulaire de la chaire d’IA en gestion du commerce de détail et des opérations, à l’Université McGill.
Il a été professeur invité et Shubik Fellow à l’École de gestion de l’université Yale (2023-2024), et chef de l’IA auprès d’ELNA Médical (2022-2024). Il est également le conseiller scientifique en matière d’IA à IVADO Labs, le directeur scientifique de l’organisme à but non lucratif MyOpenCourt, et il conseille activement des entreprises, des détaillants et de nouvelles entreprises (startups) sur des sujets liés à l’IA, à la tarification et à la science des données.
Il a collaboré avec plusieurs sociétés, y compris Google AI, Microsoft, Meta, Uber, Waze, Oracle Détail, IBM Recherche, Via, Spotify, Groupe Aldo, Couche-Tard/Circle K, Loblaws, Canadian Tire, L’Oréal, Cargo, et Staples, et il siège au conseil consultatif de plusieurs nouvelles entreprises (startups).
Ses recherches et son enseignement ont été reconnus par plus de 30 prix, dont Best 40-Under-40 MBA Professors de Poets&Quants, RETHINK Retail’s Top Retail Influencers, MSOM Young Scholar Prize, et Best OM Paper in Management Science.
Il est titulaire d’un doctorat du MIT ainsi que d’un baccalauréat et d’une maîtrise de Technion.